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『嚼感帶勁！紐約貝果：隔日加熱也Okay！』 陳豐昇 老師最新力作
圖片是Cinya做的『藍莓貝果』！超好吃！你也快試試喔！
這本書裡的食譜共有28種口味變化，8款豐富內餡，8款鹹食三明治，5款自製抹醬，是家庭常備的手作早午餐、下午茶點心！讓想學習的朋友更有動力動手做看看！分解教學的步驟圖清晰又仔細，感覺就像老師在旁手把手教你做麵包，用不囉嗦的文字把專業烘焙理論表達得淺顯易懂！
本書特色
★「漂浮測試」讓你分辨貝果發酵好了沒？
★冷凍麵團貝果好省時
★自製貝果28種口味變化，多種口味內餡與吃法
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#Cinya的私房烘焙課
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